作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水に30分程浸け、戻しておきます。
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- 2
人参と豚肉は細切りにしておきます。
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- 3
サラダ油を熱し、人参と豚肉をサッと炒めたら、ひじきを加え、しばらく炒めます。
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- 4
✩の調味料を加え、煮立てます。灰汁をとったら、落し蓋をして10分程煮たら完成です。
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- 5
※ちくわ入りアレンジレシピありがとうございます(*^^*)
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