にらともやしのナムル-レシピのメイン写真

にらともやしのナムル

ちぇりとと
ちぇりとと @cook_40065873

簡単に作れるナムルです。
このレシピの生い立ち
いろいろ入れて作ることが多かったのですが、これが一番おいしいなと思ったから。覚書程度です。

にらともやしのナムル

簡単に作れるナムルです。
このレシピの生い立ち
いろいろ入れて作ることが多かったのですが、これが一番おいしいなと思ったから。覚書程度です。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. にら 半束
  3. 豆板醤 小さじ半分
  4. コチュジャン 小さじ半分
  5. しょうゆ 小さじ3杯くらい
  6. 砂糖 小さじ3杯くらい
  7. ごま 小さじ2杯くらい

作り方

  1. 1

    さっとゆでた野菜に、調味料すべて混ぜる。以上。

コツ・ポイント

コツはなし。食べてみて、足りないと思う調味料を足すべし。スイートチリが冷蔵庫にあるお宅は、スイートチリのナムルも是非作ってみて下さい。ちょっと甘めですが、美味しいです。

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ちぇりとと
ちぇりとと @cook_40065873
に公開
あまり上手ではないですが、料理やお菓子作りが大好きな新米ママです。小さな娘のためになるべく安心・安全の材料で手作りの美味しい物を食べさせてあげたいと思っています。でも、かなりずぼらで・・・。楽ちんレシピばっかり探してます。
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