チーズカツレツ☆トマトナッツソース
ここ左衛門 @cook_40127664
市販のトマトソースにナッツプラスで即☆コク旨イタリアン☆
このレシピの生い立ち
カシューナッツとトマトソースをパスタに使いたく買いましたが、カツレツにも合うかなと作りました
チーズカツレツ☆トマトナッツソース
市販のトマトソースにナッツプラスで即☆コク旨イタリアン☆
このレシピの生い立ち
カシューナッツとトマトソースをパスタに使いたく買いましたが、カツレツにも合うかなと作りました
作り方
- 1
ひと握りのナッツをすり鉢でスリスリ。多少粒が残るくらい
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- 2
トマトソース、パルメザンチーズを加え混ぜたらソースの完成です。
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- 3
豚ロース薄切りにスライスチーズと大葉をおき、もう1枚を重ね肉からチーズが出ないようにします
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- 4
こんな感じ
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- 5
小麦粉を丁寧につけ、余分な粉は取ります
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- 6
卵につけたらまた小麦粉をつけ周りをしっかりつけましょう。チーズが流れないためです
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- 7
パン粉もしっかりまぶしフライパンに油を入れ弱火で焼いて
片面良い色になったらひっくり返し焼き完成。ソースを添えてください -
コツ・ポイント
衣をしっかり付けること。量は少な目なのでメインにするならお肉は倍で、卵も2個になっちゃいますね。
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