作り方
- 1
塩サバは、2、3cm幅に切る。大根は皮を剥きうすめの乱切りにする。
- 2
鍋に大根を入れ、ヒタヒタの水で5分位煮る。
- 3
塩サバと、薄口醤油、酒を入れて弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。出来上がりです。
コツ・ポイント
ちょっと辛めの味付けなので、好みで調節してくださいね。
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塩サバは、2、3cm幅に切る。大根は皮を剥きうすめの乱切りにする。
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塩サバと、薄口醤油、酒を入れて弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。出来上がりです。
ちょっと辛めの味付けなので、好みで調節してくださいね。
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