♪新じゃが新玉ねぎのポタージュ♪

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

思い立ったらすぐに出来るポタージュです♡
この時期美味しい新じゃが新玉で作ってみました♪
このレシピの生い立ち
簡単にポタージュを作りたかったので

♪新じゃが新玉ねぎのポタージュ♪

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サキチップ
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材料

２～３人分
  1. 新じゃがいも(じゃがいも) 中くらいの２つ
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎ) １／２個
  3. バター ２０ｇ
  4. ブイヨン １個
  5. 牛乳 ３００ｃｃ
  6. 塩 小さじ１／２～
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、じゃがいもは適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋にバターを入れ熱し玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 3

    じゃがいもを入れ、じゃがいもが少し隠れるくらいまで水を入れます。ブイヨンも入れる。

  4. 4

    中火で蓋なしで水分が半分以下になるまで煮る。
    ミキサーに入れ回す。

  5. 5

    鍋に戻し入れ牛乳、塩、コショウを入れ弱火で温めて完成♡
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東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています！
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