混ぜるだけ！本格韓国みそコチュジャン
こまつた @cook_40038280
韓国の方から教えて頂いた簡単に作れるバリ旨の韓国辛子みそ！コチュジャンです☆材料を混ぜるだけ☆保存は１年以上できます！
このレシピの生い立ち
韓国のおどもだちに本場の辛子味噌の作り方を教えてもらいました！
ごはんにつけてもおいしい万能味噌ですよ☆
混ぜるだけ！本格韓国みそコチュジャン
韓国の方から教えて頂いた簡単に作れるバリ旨の韓国辛子みそ！コチュジャンです☆材料を混ぜるだけ☆保存は１年以上できます！
このレシピの生い立ち
韓国のおどもだちに本場の辛子味噌の作り方を教えてもらいました！
ごはんにつけてもおいしい万能味噌ですよ☆
作り方
- 1
写真は韓国粉唐辛子の中引きと韓国粉唐辛子の２種類を使います。スーパなどで手に入りま～す☆日本の一味唐辛子とは違います。
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- 2
混ぜるだけで簡単！
まず、にんにくをすりおろして下さい☆
お好みでたくさん入れれも大丈夫！ - 3
ボールに麹味噌と他の材料も全部入れよく混ぜてハイ出来上がり！直ぐに食べられます！見た目程、辛くはありませんよ
- 4
温かいご飯や焼きおにぎり・野菜に付けても美味しいです。焼きおにぎり参考
レシピID:19163119 - 5
- 6
コツ・ポイント
辛子味噌はすぐにいただけま～す☆ 冷蔵庫で保存すれば１年以上もちます！
一緒にブログもアップしてます。
料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19127445
