タコ大根のオイスターソース煮

machi5111 @cook_40064841
普通の大根とたこの煮物にオイスターソースを加えることでコクがでます♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースをつかったら海鮮煮物の味が広がるのではないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
大根を銀杏切りし、小鍋にいれて、水をかぶるくらい入れ、中火で10分ほど煮る
- 2
1の煮汁を捨て、だし汁とオイスターソース・めんつゆ・お酒を入れ、再び10分ほど煮る
- 3
2に一口大に切ったたこを入れ、一煮立ちさせたら完成
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