簡単☆切り干し大根のコールスロー♡

じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547

常備菜にも☆
栄養満点切り干し大根をサラダで食べるのが大好き!
無敵のマヨコーンを足しちゃいました♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根をサラダで食べるのが大好きです!
無敵のマヨコーン足してコールスローもいい☆

簡単☆切り干し大根のコールスロー♡

常備菜にも☆
栄養満点切り干し大根をサラダで食べるのが大好き!
無敵のマヨコーンを足しちゃいました♡
このレシピの生い立ち
切り干し大根をサラダで食べるのが大好きです!
無敵のマヨコーン足してコールスローもいい☆

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材料

作りやす量(保存容器→冷蔵庫で4日程保存可)
  1. 切り干し大根 40g
  2. コーン缶 1/2
  3. 大さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけてほぐしながらもみ洗い。
    ぬるっとしたら水をかえ、さっと洗い水気をしぼる。
    食べやすい長さに切る

  2. 2

    ボウルにAを混ぜ、切り干し大根、缶汁をきったコーンを加えて混ぜ出来上がり♡
    保存容器に入れて常備菜としていかが♪

コツ・ポイント

簡単に常備菜として作れます!
切り干し大根は栄養満点♡

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野菜をたくさんとれる料理が大好きです!新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします!
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