旬の味！里芋田楽✿
horseland @cook_40043909
旬の里芋を和風に♪田楽味噌を塗って焼くだけ！簡単に秋を味わって下さいね♪
このレシピの生い立ち
里芋は大好きな食材だけど、たまには煮物以外も食べたくなります(´ε｀ )
旬の味！里芋田楽✿
旬の里芋を和風に♪田楽味噌を塗って焼くだけ！簡単に秋を味わって下さいね♪
このレシピの生い立ち
里芋は大好きな食材だけど、たまには煮物以外も食べたくなります(´ε｀ )
作り方
- 1
里芋は皮をむき、塩少々（分量外）入れて揉み洗いする.水で洗い流す.
-
- 2
底が平になる様に縦半分に切り柔らかくなるまで茹でる.
-
- 3
アルミホイルに里芋を並べ市販の田楽味噌を乗せバターナイフなどで平に伸ばす.
-
- 4
オーブントースターで焼く.
-
- 5
煎りごまをふる.出来上がり♪
-
- 6
-
コツ・ポイント
里芋は皮をむいたら塩で揉み洗いすると茹でた時ヌメリが余り出ないので調理しやすいですよ.
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