簡単☆余った切り干し大根de混ぜご飯♬
もち肌むすめ @cook_40045260
煮物って残りがち…。
思いつきで酢飯と混ぜてみたら、なんとも美味しい五目ちらしみたいなご飯に大変身(^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った煮物を発見。
いなり用の酢飯が余っていたので、再リベンジ寿司(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯１合：水１８０ｃｃでご飯を硬めに炊き、酢３５ｃｃと塩２ｇを混ぜ、酢飯を作る。
- 2
切り干し大根の煮物は、細かく刻む。
- 3
酢飯と２をよく混ぜて、出来上がり(^^)
コツ・ポイント
煮物が甘いので、酢飯には砂糖は入れません。
その方が味がしまって、美味しいです(^o^)
リアクション
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