フーチャンプルー
たまーに食べたくなる味、めんつゆでも醤油でもOK☆
このレシピの生い立ち
沖縄で食べてハマったので、自分でも作ろうと考えました
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沖縄で食べてハマったので、自分でも作ろうと考えました
麩を約1cm幅に切り、水に戻しよく搾る
溶き卵と創味のつゆを混ぜ、よく搾った麩を2〜3分漬け込む
フライパンに油を敷き麩を軽く炒めて別皿に取り分けておく
同じフライパンに油を敷き、スパム、にんじん、きゃべつ、もやしを炒め、麩を戻し塩こしょうを軽く振る
鍋肌2周ほど創味のつゆを入れて味を整えたら完成
創味のつゆがたまたま家にあっただけで、醤油でもめんつゆでも代用OK
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