大葉の保存法

Name: 大葉の保存法
Yield: モロゾフプリングラス一個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 1束; グラス 1個; リードペーパー １枚; 水道水 適量

TAI★TAI @cook_40218360

1週間はいつでもフレッシュ！
冷蔵庫に有ると便利です。
このレシピの生い立ち
以前は残った大葉をドライにしていましたがフレッシュなまま保存しておきたくて考えました。

材料

モロゾフプリングラス一個分

大葉 1束
グラス 1個
リードペーパー１枚
水道水適量

作り方

1
① 大葉をリードペーパーで包み水道水で全体をぬらします。
2
② モロゾフのプリングラスに入れて蓋をするだけ。
3
③ 後はそのまま冷蔵庫に入れて保存して下さい。

コツ・ポイント

大葉をペーパーでしっかりと包んで滴るくらいのお水を含ませること。そして冷蔵庫で保存してね。1週間は大丈夫！

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タチオʕ•ᴥ•ʔ

暑い夏はよくシソを薬味として消費するので最適な保存法でした★彡

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レシピ作者

TAI★TAI @cook_40218360

2018/11/14 04:52に公開

はじめまして！ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします！

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