作り方
- 1
ワカメは水で戻し水気を絞る。
- 2
もやし、水、塩少々(分量外)を鍋に入れ蓋をして水から加熱。沸騰したら5分程茹でザルにあげる。
- 3
もやしの水気をきり温かいうちに1と●と和える。
- 4
コツ・ポイント
2で蓋をしたまま茹でるのでふきこぼれないよう注意して下さい。にんにく少なめにしていますがお好みで増やして下さい!私は冷蔵庫で冷やしてから食べてます。
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