旬の食材☆かぶとホタテの中華風サラダ
寿がきや食品 @sugakiyafoods
かぶの食感とホタテの旨みが最高（≧∀≦）♪
箸がとまりません！
このレシピの生い立ち
:.。.:*・゜゜・*11月の旬レシピ 【かぶ】..。.:*・゜゜・*
かぶの根はアミラーゼを含んでおり、主食と一緒に食べることで胃もたれを防ぐ効果のある胃腸にやさしい食材です。
葉は緑黄色野菜なので栄養豊富。むだなく使いましょう！
アプリでひらく作り方
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これを使います！
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かぶは皮をむき、薄いいちょう切りにします。塩を少々ふって塩もみし、水分をしっかりとしぼります。
- 3
マヨネーズ、中華スープの素、ごま油をよく混ぜ合わせソースを作ります。
- 4
かぶ、ホタテを【3】であえて、すりおろしにんじんを散らせばでき上がりです。
コツ・ポイント
かぶの葉も塩もみして加えればさらに彩りよく仕上がりますよ✧
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