簡単油揚げ入りかき玉汁

たじジャムおじさん
たじジャムおじさん @cook_40058683

簡単にぱぱっと作れる汁物です☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のお供に♪

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材料

2杯分
  1. 2個
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. ■水 お椀2杯分
  4. ■だしの素 小さじ2
  5. ■みりん 大さじ1/2
  6. ■塩 適宜
  7. 三つ葉ネギ お好みで♪

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、油揚げを千切りにする。

  2. 2

    ■を火にかけ、油揚げを入れる。

  3. 3

    火を強火にして卵をゆっくり回しかけて、半熟になったら火を止める。

  4. 4

    余熱で火が通ったら器に盛り付け、お好みで三つ葉やネギをかけて完成☆

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レシピ作者

たじジャムおじさん
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和洋中多国籍、甘いもの辛いもの、何でも作るの大好きです(^^)♪
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