オールブランとおからのクッキー

rukaruna @cook_40031446
食物繊維が豊富なオールブラン。そのままだと ちょっと食べにくいのでクッキーにしてみましたwww
このレシピの生い立ち
再びダイエット中(笑)なのでなるべく低カロリーのクッキーを
作りたくて試行錯誤中!
25等分して1枚約32kCal・・・まだまだだね・・・
オールブランとおからのクッキー
食物繊維が豊富なオールブラン。そのままだと ちょっと食べにくいのでクッキーにしてみましたwww
このレシピの生い立ち
再びダイエット中(笑)なのでなるべく低カロリーのクッキーを
作りたくて試行錯誤中!
25等分して1枚約32kCal・・・まだまだだね・・・
作り方
- 1
オールブランをミキサーにかけて粉末にする。
- 2
①におからと片栗粉もいれて一緒に回す。
- 3
ボールに卵を割りいれて溶き、サラダ油、レモン汁、ヨーグルトを入れ、
- 4
砂糖も投入。
よく混ぜ合わす。 - 5
②の粉類を入れ、
- 6
ゴムべらでさっくりまぜる。
そぼろ状になったら、 - 7
ビニール袋に入れて
ひとまとめにする。 - 8
綿棒で5mmくらいの厚さにのばし、
包丁で3cm角くらいに切る。 - 9
180度のオーブンで
約20分くらい焼く。 - 10
焼いたらさめるまで
オーブンで放置。
コツ・ポイント
水分と一緒に食べるとお腹いっぱいになります(笑)
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