新玉ねぎの◯ごとスープ

まーぶる @cook_40043410
圧力鍋に材料を入れて、あとはほっとくだけ(^O^)/柔らかい新玉ねぎが更にトロトロ~♥血液サラサラ~(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたっぷり食べたくてスープにしました(^^)
作り方
- 1
新玉ねぎは皮をむき、ヘタは残したままにしておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
圧力鍋に新玉ねぎとベーコン、水1リットルとコンソメ3個、ローリエ1枚を入れて黒胡椒を振り、7分加圧して自然に圧力を抜く。
- 3
味を見て、塩で整えたら出来上がり(^O^)/
コツ・ポイント
新玉ねぎの大きさで加圧時間を調整して下さい。普通の玉ねぎの場合は加圧時間を長くして(^^)写真はベーコンは塊で、アンティエを加えてボリュームUPしました(^_−)−☆
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