新玉ねぎの◯ごとスープ

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

圧力鍋に材料を入れて、あとはほっとくだけ(^O^)/柔らかい新玉ねぎが更にトロトロ~♥血液サラサラ~(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたっぷり食べたくてスープにしました(^^)

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材料

4〜5人分
  1. 小降りの新玉ねぎ 8個くらい
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. ローリエ
  4. コンソメ

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは皮をむき、ヘタは残したままにしておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    圧力鍋に新玉ねぎとベーコン、水1リットルとコンソメ3個、ローリエ1枚を入れて黒胡椒を振り、7分加圧して自然に圧力を抜く。

  3. 3

    味を見て、塩で整えたら出来上がり(^O^)/

コツ・ポイント

新玉ねぎの大きさで加圧時間を調整して下さい。普通の玉ねぎの場合は加圧時間を長くして(^^)写真はベーコンは塊で、アンティエを加えてボリュームUPしました(^_−)−☆

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レシピ作者

まーぶる
まーぶる @cook_40043410
に公開
神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
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