10分で！卵1個でふわとろオムライス
pick＾●＾ @cook_40038859
早く食べたい、でもおいしくなきゃイヤ！で、時間短縮と旨みを入れる事で出来ました。
このレシピの生い立ち
調理時間を短く、でも美味しく、しっかり食べたいので作りました。夕飯にもＯＫなボリュームです。
10分で！卵1個でふわとろオムライス
早く食べたい、でもおいしくなきゃイヤ！で、時間短縮と旨みを入れる事で出来ました。
このレシピの生い立ち
調理時間を短く、でも美味しく、しっかり食べたいので作りました。夕飯にもＯＫなボリュームです。
作り方
- 1
ひき肉と、ベジタブルミックスを炒める。
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- 2
塩コショウ、ケチャップ、砕いたコンソメを入れ全体に混ぜたら、ご飯投入。
赤色をご飯に移すように炒める。 -
- 3
出来上がりの様に、ご飯を山の様に高く盛っておく。(写真は完成図です)
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- 4
卵に牛乳、砂糖、粉チーズ、塩少々を入れて十分に混ぜたらバターを溶かしたフライパンで中火～強火で混ぜ、とろとろ卵完成。
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- 5
あとは、3のご飯の上にとろとろ卵、ケチャップをのせたら完成！
コツ・ポイント
コツは、ひき肉にケチャップ味をつけてからご飯を入れることと、卵を牛乳でふわふわに仕上げることです。
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