【グリルパン】チキン×野菜のガリバタ醤油

いいともの台所
いいともの台所 @cook_40168921

グリルパンで作ってみました!
1人あたり大体、糖質:18.1g、食物繊維2.4g
じゃがいもを省けば、糖質:約1.8g!
このレシピの生い立ち
にんにく風味の香ばしいチキンが食べたくて作ってみました。
糖質を気にしている方は、じゃがいもを省けば糖質:約1.8g!優秀メニューです♪

【グリルパン】チキン×野菜のガリバタ醤油

グリルパンで作ってみました!
1人あたり大体、糖質:18.1g、食物繊維2.4g
じゃがいもを省けば、糖質:約1.8g!
このレシピの生い立ち
にんにく風味の香ばしいチキンが食べたくて作ってみました。
糖質を気にしている方は、じゃがいもを省けば糖質:約1.8g!優秀メニューです♪

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. じゃがいも(中) 2個
  3. ブロッコリー 1/3房
  4. 醤油 大さじ2
  5. にんにく(チューブ) 3センチくらい
  6. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油とにんにくを混ぜ合わせます。

  2. 2

    じゃがいもを1センチ幅にスライス、ブロッコリーは1口サイズにちぎって、耐熱容器に入れ、
    レンジで2分半加熱します。

  3. 3

    ②の耐熱容器に①の半量を入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    鶏肉に①の残りの半量で下味をつけて、グリルパンに入れ、コンロで中火、中まで火を通します。

  5. 5

    火を消して、③のじゃがいもとブロッコリーをグリルパンに足します。

  6. 6

    ⑤の上にバターをのせ、魚焼きグリルに入れて、程好く焦げ目がついたら完成です♪

コツ・ポイント

基本的にレンジ、コンロの直火で食べられる状態まで火を通します。
魚焼きグリルでは焦げ目をつけます。

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いいともの台所 @cook_40168921
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こんにちは!8歳と5歳、2児の母ちゃんです。妊娠中に妊娠糖尿病と診断され、産後正常域に戻ったものの、糖質を気にしながら、バランスのよいご飯を作れるように日々勉強中です!家族みんなで楽しく美味しい健康食!少しずつレシピを追加していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします(^ ^)
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