作り方
- 1
だしパックでおだしをとる。
（水の分量などだしパックの規定に基づき行う）
-
- 2
きゅうりは縦半分で切り口を下にし斜めに薄切り。
油揚げは熱湯にさっとくぐらせ油を落とす。お好みのサイズにカット。 -
- 3
味噌を溶く。
- 4
きゅうり・油揚げをいれ温めれば完成。
コツ・ポイント
出来上がりにお葱やみょうがなどをちらしてもおいしいですね。
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だしパックでおだしをとる。
（水の分量などだしパックの規定に基づき行う）
きゅうりは縦半分で切り口を下にし斜めに薄切り。
油揚げは熱湯にさっとくぐらせ油を落とす。お好みのサイズにカット。
味噌を溶く。
きゅうり・油揚げをいれ温めれば完成。
出来上がりにお葱やみょうがなどをちらしてもおいしいですね。
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