元気が出るよ!スタミナ納豆☆

ほにほに☆
ほにほに☆ @cook_40039289

子供も大好き、大人も大好きな味です☆納豆の苦手な人も、1度食べてみてね!
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介されていた納豆料理を、オリジナルで作ってみました。小さなお子さんでも、きっと喜んで食べてくれるはずです☆家の2歳の娘もたくさん食べてくれます♪

元気が出るよ!スタミナ納豆☆

子供も大好き、大人も大好きな味です☆納豆の苦手な人も、1度食べてみてね!
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介されていた納豆料理を、オリジナルで作ってみました。小さなお子さんでも、きっと喜んで食べてくれるはずです☆家の2歳の娘もたくさん食べてくれます♪

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材料

2~3人分
  1. 納豆 2パック
  2. 豚肉 or 鶏肉 100g
  3. 玉ネギ 1/2個
  4. 人参 1/2個
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1と1/2
  7. にんにく、生姜 各1かけ(チューブでもOK)
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆は付属のタレを入れて混ぜ合わせておく。人参、玉ネギ、お肉はみじん切りにしておく(フードプロセッサーでも◎)

  2. 2

    フライパンに油、にんにく、生姜を入れて、弱火で香りが出るまで炒める。

  3. 3

    玉ネギ、人参を加えて、しんなりとするまで炒める。

  4. 4

    お肉も入れて、肉の色が変わったら、砂糖と醤油を加えて、水気を飛ばす。

  5. 5

    火を止めて、納豆を加えて混ぜ合わせる。完成です☆

コツ・ポイント

お肉はお好みの物を使って下さい。納豆を入れる前に火を止める事で、納豆の臭みが出るのを防いでいます。

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2009年2月生まれの娘と旦那の三人暮らし♪趣味は料理とパン作り(^0^)田舎でのんびり暮らしています。「ほにほにママのお料理日記」にも覗きに来てもらえると嬉しいです☆ http://ameblo.jp/sae0210/
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