サバの水煮缶で炊き込みご飯
華紺青 @cook_40110938
缶詰で炊き込みご飯第2弾！！
少ない材料でシンプルに！
このレシピの生い立ち
前回オイルサーディンを炊いたらおいしかったので鯖でやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米はといで水にしっかりつけておく。
- 2
いったんざるにあけて戻してからサバの水煮の汁、醤油、ごま油を入れる。
- 3
水を線まで入れて軽く混ぜてからサバの水煮の具を乗せて炊く。
- 4
炊き上がったらほぐしながら混ぜてお好みの薬味を乗せて完成！
コツ・ポイント
醤油は今回大さじ1にしましたが、個人的には塩っ気が足りないと思ったので大さじ2でもいいかもしれません。
薬味にはネギと温泉卵にマヨネーズ等いろいろできます！
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