アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを5ミリ幅に、刻む。
ネギは、豚バラの長さに切る。 -
- 2
豚バラを、まな板に置き、塩こしょうを振る。
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- 3
野菜を豚バラで巻き、蒸し器に並べる。
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- 4
沸騰させた状態で、セイロをのせ3〜5分蒸す。
お好みで、ポン酢とごま油を混ぜたタレ、又は、ポン酢をつけて食べる。
コツ・ポイント
蒸しすぎると、歯応えが無くなります。
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