酢生姜の作り方

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

ダイエット効果があっても美味しくないとつづかないし
このレシピの生い立ち
ダイエット番組でやってた~☺

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材料

1週間分
  1. 生姜 3個
  2. 梅干しハチミツ漬け 3個
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. 米酢 ヒタヒタ分

作り方

  1. 1

    生姜は皮ごと使うので汚れを落としやすい形のものを

  2. 2

    皮を剥かずに千切りしたら、小鍋で2分からいり。レンジで2分加熱でもオッケー。ショーガオールを引き出しましょう

  3. 3

    2分後めんつゆ、梅干し、酢を入れて完成

コツ・ポイント

保存瓶は煮沸して使用。あら熱が取れてから蓋をして冷蔵庫保存

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レシピ作者

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
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それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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