鶏ささみのオイル煮
じゅねち @cook_40075088
シンプルなのに深い味わいの鶏ささみオイル煮です！体にいいオリーブ油をたくさん取れますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみとオリーブ油を使ったおつまみを考えました。
鶏ささみのオイル煮
シンプルなのに深い味わいの鶏ささみオイル煮です！体にいいオリーブ油をたくさん取れますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏ささみとオリーブ油を使ったおつまみを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎは大きめのみじん切り、にんにくは薄くスライスする。
-
- 2
鶏ささみは、スジを取り除き食べやすい大きさに切る。
-
- 3
深めの鍋にオリーブ油・にんにく・半分に割った唐辛子を入れ火にかける。
-
- 4
にんにくの香りが出たら、玉ねぎを入れ炒め煮していく。
-
- 5
しばらく炒めたら、鶏ささみを入れる。
-
- 6
塩・黒胡椒をして、しっかり炒め煮して完成です！
-
コツ・ポイント
しっかり煮込むのがポイントです！唐辛子の種を入れると辛味がまして辛党の方にはオススメです。
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