鍋にコンソメを入れパスタを茹で、フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒める。

玉ねぎ→ナス→ピーマンの順に炒める。

トマト缶を入れて水分を飛ばし、ヨーグルトとガラムマサラを加える。

トマト缶の味を無くさないようにケチャップとソースを少し入れる。

茹でたパスタにトマトソースを絡めて完成。