激ウマ丼！ 〜簡単〜
たっくん工房 @cook_40213003
どの食材も自分の食べたい分だけ入れれば作れます！
目分量で作れちゃうので楽チンです^ ^
味付けは焼肉のタレ1つで簡単
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたもので何かできないかと思い作ってみました！
激ウマ丼！ 〜簡単〜
どの食材も自分の食べたい分だけ入れれば作れます！
目分量で作れちゃうので楽チンです^ ^
味付けは焼肉のタレ1つで簡単
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたもので何かできないかと思い作ってみました！
作り方
- 1
まず最初に、ナスを半月切りにして水に浸してアクをとります。
- 2
次に、フライパンに適量の油を入れてひき肉を炒めていきます。
焦がしたくないので中火で！ - 3
次に、アクをとり終わり水分をとったナスを入れます。
- 4
フライパンに入れた材料がいい色になってきたら、ここで適当に切った白菜(もしくはキャベツ)を入れます！
- 5
白菜(もしくはキャベツ)を入れたらすぐに焼肉のタレを投入です！！！
- 6
具材にいい色がついてきたら、ご飯を入れた丼にのっけます！
たまった汁も全部！
- 7
最後に、卵(卵黄だけでも可)を乗せて完成です^ ^
白ごまを振ってもいいかも！
コツ・ポイント
美味しく作ろうという気持ちが大事！
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