簡単！甘辛♡手羽元のてりてり煮

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軽く焼いて→煮込むだけの簡単レシピ o(^_^)o
このレシピの生い立ち
時間がないときの、簡単レシピ。

簡単！甘辛♡手羽元のてりてり煮

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材料

4人分
  1. 手羽元 16本
  2. サラダ油 小さじ1
  3. ★しょうゆ 大さじ2～3
  4. ★さとう 大さじ1
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★水 大さじ2
  9. ★豆板醤 少々
  10. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して、手羽元の表面を焼く。

  2. 2

    表面全体が焼けたら、★を合わせたものを加えて、ふたをして煮込む。
    (25分くらい)

  3. 3

    アルミホイルで落としぶたをしてから、ふたをすると全体に味がなじみやすいです。

  4. 4

    全体がてりてりになるように途中、二回ぐらい転がす。

  5. 5

    皿に盛りつけて、いりごまをふる。

  6. 6

    2016.1 話題入りしました(^^)
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

途中、焦げそうになったら、
水を少したして下さいね。
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