なすとおかかでご飯のお供
faquico @cook_40203575
全体の塩分量約1.7㌘です。
このレシピの生い立ち
なすを食べようとしない我が子。
大好きなかつお節となら食べるかなぁと思い、作ってみました。
なすとおかかでご飯のお供
全体の塩分量約1.7㌘です。
このレシピの生い立ち
なすを食べようとしない我が子。
大好きなかつお節となら食べるかなぁと思い、作ってみました。
作り方
- 1
なすを1㎝くらいの角切りにする。
- 2
なすとかつお節をごま油で炒める。(中火)
- 3
料理酒、砂糖、醤油を加え、調味料の水分が飛ぶまで炒める。(中火)
- 4
完成!!
- 5
ご飯(120㌘)の上に大さじ1杯乗せました。
-
コツ・ポイント
焦がさないように気を付けて下さい。
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栄養量エネルギー：230kcalたんぱく質：16.7gカリウム：391mgリン：196mg食塩相当量：1.4g
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