安くて簡単！とん平焼き

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居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

安くて簡単！お酒のつまみにご飯のおかずに、どちらにも合うんです！(`･ω･´)ｷﾘｯ
このレシピの生い立ち
卵が大好きなのでｗ(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

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材料

  1. 豚バラ 100ｇ
  2. もやし 1袋
  3. 卵 2個
  4. 塩 適量
  5. 胡椒 適量
  6. ☆お好み焼きソース 適量
  7. ☆マヨネーズ 適量
  8. ☆鰹節 適量

作り方

  1. 1

    卵2個を撹拌しておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて、豚バラを炒めます。

  3. 3

    豚肉にある程度火が通ったらもやしを入れて炒めます。

  4. 4

    もやしが " しなっ " となったら、卵に入れて混ぜます。

  5. 5

    洗ったフライパンに油を引いて、卵に入れたもやしを焼いていきます。フライパンの " へり " を使って形を整えます。

  6. 6

    両面焼いたら完成です。お好みでソース・マヨネーズ・鰹節 etc をトッピングして下さい＾＾

コツ・ポイント

フライパンの " へり " を巧く使って形を整えてください(`･ω･´)ｷﾘｯ

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