ハマチのカマ塩焼き☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

釣りたてのハマチを頂いたのでヽ(´▽`)ノ★゚

このレシピの生い立ち
今回は塩焼きにしましたが、お頭とカマは大根と炊いても美味しいです。

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材料

数人前
  1. ハマチカマ 適宜
  2. 適宜
  3. レモン 適宜

作り方

  1. 1

    ハマチを用意します。

  2. 2

    解体します。

  3. 3

    お刺身&しゃぶしゃぶはコチラ→レシピID:19211789

  4. 4

    カマはよく水洗いし、塩をしてグリラーでこんがり焼いて(*^^*)

コツ・ポイント

臭み防止に、血合いや汚れをしっかり洗い流して下さい(*^^*)

リアクション

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レシピ作者

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
に公開
チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節のゲスト(旬魚)を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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