押し麦のトマトスープ

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便秘解消にと毎朝食べるmyスープを紹介します。
このレシピの生い立ち
便秘がちな妊娠生活中のお助けスープです。
薄味に仕上げています。

押し麦のトマトスープ

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このレシピの生い立ち
便秘がちな妊娠生活中のお助けスープです。
薄味に仕上げています。

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材料

1人分
  1. 押し麦 大さじ2
  2. ミックスベジタブル 大さじ3
  3. レタス 3枚
  4. コンソメ 2g
  5. トマトジュース(無塩) 100ml
  6. 50ml
  7. ※お好みでブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    鍋で押し麦を10~15分茹で、茹で上がったらざるにあけ流水で軽く洗う。

  2. 2

    小鍋に茹でた押し麦、ミックスベジタブル、水、トマトジュース、コンソメを入れ沸騰したらちぎったレタスを入れる。

  3. 3

    レタスに火が通ったら器に盛る。

コツ・ポイント

ないです。

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