青菜炒め
マグ♪ @cook_40095120
ほうれん草があっという間に無くなります(笑)他の青梗菜や、小松菜などの青菜でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
味仙の青菜炒めが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を3〜4cmに、ニンニクを薄切りにする
- 2
油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める
- 3
茎の部分から炒め、鮮やかな緑色になったら葉の部分も加えて炒める
- 4
塩胡椒を振り、★を加えて少し水気を飛ばす
コツ・ポイント
※強火でさっと炒める
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