鶏肉とズッキーニのカレー醤油炒め
山都すみれ @cook_40050608
鶏肉とズッキーニをカレー醤油で炒めました。とっても食べやすくご飯もビールもすすむ一品ですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむカレー粉を使って美味しいおかずになりました。
鶏肉とズッキーニのカレー醤油炒め
鶏肉とズッキーニをカレー醤油で炒めました。とっても食べやすくご飯もビールもすすむ一品ですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむカレー粉を使って美味しいおかずになりました。
作り方
- 1
鶏肉は皮を剥ぎ、食べやすい大きさに切る。
ズッキーニは1センチの輪切りにする。 -
- 2
フライパンに油を熱し、塩を振った鶏肉を両面焼く。
焼けたらズッキーニを焼く。 -
- 3
ズッキーニが焼けたら、余分な油を拭き取り、合わせ調味料を入れて全体に絡める。
-
- 4
器に盛って完成。
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コツ・ポイント
しっかり鶏肉が焼けた所に調味料を加えて下さい。
鶏皮がお好きな方は皮もつけたまま焼いて下さい。
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