レンジで簡単美味い！茄子と豚バラ蒸し☆
ｼ少織 @cook_40155284
切って！はさんで！かけて！チンするだけで、茄子がとろとろ♡豚バラがジューシー♡
ﾒｯﾁｬ美味しいおかず♡
このレシピの生い立ち
本だしとお酒をかけてチンすると、たいがい何でも美味くいただける♡
レンジで簡単美味い！茄子と豚バラ蒸し☆
切って！はさんで！かけて！チンするだけで、茄子がとろとろ♡豚バラがジューシー♡
ﾒｯﾁｬ美味しいおかず♡
このレシピの生い立ち
本だしとお酒をかけてチンすると、たいがい何でも美味くいただける♡
作り方
- 1
茄子は洗ってヘタを切り、縦スライスに６～８枚切りにします！
- 2
豚バラを縦半分くらい(だいたい茄子と同じサイズ)に切ります！
- 3
茄子、豚バラスライスを交互に挟んで、耐熱容器に挟んでるのが見えるように縦に敷き詰めます。
- 4
本だしと酒を手きり回しかけて、600Wで約10～13分チンします！
- 5
途中様子見ながら、茄子や豚バラに火が通ったら完成！
- 6
ネギと大根おろし、ポン酢で頂きます♡
コツ・ポイント
特にないですが…簡単で美味しい♡
茄子がとろとろで豚バラと相性抜群❣❣
茄子を白菜にしても美味しいですよ♡
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