【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ
mai. @cook_40212057
下味をつけて冷凍することで、安いむね肉でもおいしくいただけます(^^)
レシピ本に掲載されました♡
このレシピの生い立ち
仕事や家事や育児で慌ただしくても、さっと1品作れるように、下味冷凍を始めました♩
【下味冷凍】鶏むね肉の唐揚げ
下味をつけて冷凍することで、安いむね肉でもおいしくいただけます(^^)
レシピ本に掲載されました♡
このレシピの生い立ち
仕事や家事や育児で慌ただしくても、さっと1品作れるように、下味冷凍を始めました♩
作り方
- 1
むね肉の筋を断ち切るようにして一口大に切る。
- 2
ジッパーバッグにカットしたむね肉と★印の調味料を入れて揉み込み、冷凍する。
- 3
冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。
- 4
片栗粉 大4を入れてよくまぜる。
- 5
さらに片栗粉(分量外)を両面につけ、水分を含みペタっとするまで10分ほど置く。
- 6
油(分量外)で揚げる。
- 7
2019.3.25
話題のレシピに載りました！
皆さま、ありがとうございます♡ -
- 8
「 \感動の/ 冷凍おかず」
掲載していただきました♡
皆さま、ありがとうございます！ -
- 9
2021.3.10
話題のレシピに載りました！
ありがとうございます♡ -
- 10
「クックパッドの冬レシピ 最新版」に掲載していただきました！
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
冷蔵庫でじっくり解凍すること！
片栗粉を2重にすることでカリッと仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19143908
