作り方
- 1
林檎二個
砂糖50
レモン汁40cc
準備する -
- 2
林檎を薄切りにし鍋に入れ、
砂糖、レモン汁も入れ弱火で煮る -
- 3
10分ぐらいで水分が無くなるので火加減を見ながら焦げないように混ぜ炒める
-
- 4
飴色になるまで、混ぜながら炒め煮る
☆画像は少し焦げちゃいました。
-
- 5
煮えたらフードプロフェッサーに入れ食べやすく滑らかにする。
☆この時に好みであればシナモンシュガーを加えても良いです。 -
- 6
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
焦げないように火は弱火で
お好みでシナモンシュガーを入れても美味しいです
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