ジャガイモとベーコンのカリカリチーズ焼き

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シンプルな味つけでジャガイモの甘さも感じられ、カリカリチーズとの相性バツグンです♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いたので、シンプルでさっとできるお料理を作りました!

ジャガイモとベーコンのカリカリチーズ焼き

シンプルな味つけでジャガイモの甘さも感じられ、カリカリチーズとの相性バツグンです♡
このレシピの生い立ち
ジャガイモをたくさん頂いたので、シンプルでさっとできるお料理を作りました!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. ベーコン 4枚枚
  3. 塩こしょう 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. とろけるチーズ ジャガイモの半量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って皮をむいて細切りにする。

  2. 2

    ベーコンも同様に細切りにする。

  3. 3

    ジャガイモとベーコンをボールに入れて塩こしょう、粉チーズ、とろけるチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンを温めて油を敷いて、そこに混ぜ合わせた具材を敷くように入れて形を整える。

  5. 5

    中火で焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返して、弱火にしてじっくり焼き色をつける。

  6. 6

    様子を見てお皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

チーズの量で上手く形が整うかが決まるのでチーズは多めがオススメです。

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お料理大好き新米主婦です♡最近はお弁当のおかず作りにハマってます!小さな子どももいますので、子どもと一緒に作ってどこかにお出かけできるような楽しいお料理をしていきたいです(*^ω^*)
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