簡単！ひき肉のおいし～いピラフ
Smuяf @cook_40044062
味付けはブイヨン、塩こしょうだけで、簡単においしいピラフが作れます！
材料も家にあるお好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
お昼に簡単にピラフが食べたいので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。お米は洗ってザルにあけておく。
- 2
フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎを透明になるまで炒める。ひき肉を入れ、軽く火を通す。
- 3
お米を入れる。透明になったら、水＋ブイヨンを入れ強火にし、煮立ったら弱火でフタをして水気がなくなるまで煮る。
- 4
水がなくなってもまだ米が固いようなら、水＋ブイヨンを足す。
- 5
塩こしょうで味を調えて、彩りに乾燥パセリがあったら加え、よく混ぜて完成！
コツ・ポイント
材料はなんでも冷蔵庫にあるもので。
お肉系と玉ねぎでおいしくなります！
ビーフブイヨンじゃなくてもコンソメやチキンブイヨンでもいいと思います。
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