★ 5分調理 さつま揚げ 煮物 ★

yukari628
yukari628 @cook_40042935

ご飯のおかずに お酒のお供に!!

このレシピの生い立ち
昔からの家庭の味です。

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 4枚
  2. 醤油 大さじ 4
  3. みりん 大さじ 2
  4. 料理酒 大さじ 2
  5. だしの素 小さじ 1
  6. 砂糖 大さじ 1~2
  7. 400cc

作り方

  1. 1

    水を鍋で沸騰させ さつま揚げ以外の調味料をすべて入れて 砂糖を溶かすように よく混ぜる。

    ※味見をして調整してください

  2. 2

    さつま揚げを入れて 5分くらい 煮込んで完成です♪

コツ・ポイント

キッチンペーパーなどで落し蓋をすれば 水, 調味料は半分でOKです。

甘さを砂糖で調整してください。

大根や イカを一緒に煮ても美味しいですよ♪

一度 冷ましてから 食べる時に再度 温めるとより一層 美味しくいただけます。

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レシピ作者

yukari628
yukari628 @cook_40042935
に公開
独身 Around40 ♂料理は好きだけど片付けが嫌いww手間のかかる料理を如何に手早く簡単に作れるかに挑戦するのが好きです♪しかし なにか作ると材料に拘ってしまうので経済的にどうなんだ? (^_^;)そろそろ落ち着いた暮らしがしたい今日この頃...カンボジアの遺跡と自然と 人々の暖かさが好きです❤
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