ねぎのお好み焼き
ねぎたっぷりのお好み焼きです♪目玉焼きリングでまんまるに作りました^ ^
このレシピの生い立ち
ねぎが余っていたので作りました
作り方
- 1
小麦粉、卵、だしの素、削り粉、水をボウルで合わせよく混ぜます
- 2
きざみねぎ、干し海老、てんかすを入れて混ぜ合わせます
- 3
熱したフライパンに少し多めの油をひき、豚肉を並べます
- 4
豚肉の上に、おたまですくったお好み焼きの具を乗せて平にします。
- 5
弱火より少し強めの火で焼きます
- 6
こんがり焼けたら裏返して同様に焼きます
- 7
出来上がり♪お醤油、鰹節、刻み海苔が合います♡お好みソースでも♡
コツ・ポイント
油多めの方がキレイに焼けます(^ ^)
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