＊人参の含め煮＊

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まぁーkitchen @cook_40120023

お正月のお節用に作りました！
このレシピの生い立ち
毎年お正月のお節を作るようになりました！
と言ってもレシピ本見ながらなので未だ未だなのです。

＊人参の含め煮＊

〜みみ〜's cooksnap of when they made ＊人参の含め煮＊.
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材料

  1. 人参 200g
  2. ☆水 1cup
  3. ☆だしの素 小さじ1/2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ★味醂 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1/4
  7. ★醤油 少量

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて6～7㎜暑さの輪切りにする。　

    人参は水から茹でる

  2. 2

    鍋に水をいれて☆の材料を入れる。
    人参を入れて5分煮る。

  3. 3

    ★の材料を入れる。
    落し蓋をして煮汁がなくなるまで煮る。

  4. 4

    器に移して出来上がり‼

コツ・ポイント

煮汁がなくなる寸前まで目を離さないように‼
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〜みみ〜's cooksnap of when they made ＊人参の含め煮＊.
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