椎茸と人参の含め煮

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

簡単に作れ2日目は味が染みて美味しいです♪2018.12.23プレミアム献立に…2019.3.13話題入りに!感謝です!
このレシピの生い立ち
何にでも対応できる一品を作りたくて(^^)
「含め煮」で人気検索トップ10入りしました!有難うございます!

椎茸と人参の含め煮

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材料

2〜3人分
  1. 椎茸 中6個
  2. 人参 4〜5cm
  3. 1と1/2〜2カップ
  4. ★だしの素 小1
  5. ★醤油 大2と1/2
  6. ★砂糖 大2/3
  7. ★味醂 大1/2

作り方

  1. 1

    椎茸は味がしみやすいように表面を#状に切れ目を入れます。人参も薄めの 半月切りにします。

  2. 2

    ★を鍋に入れ沸騰したら椎茸と人参をいれ煮ていきますが食材を入れてからは中火〜弱火で煮ます。

  3. 3

    椎茸に煮汁が染みてきて人参が柔らかくなったら完成です(^^)

  4. 4

    みっくママさんの献立に掲載されました♪ 作って頂いて有難うございます(^^)

コツ・ポイント

椎茸の表面に切れ目を入れる事くらいです(^^)

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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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