ワンボウルで♫褒められ♡チーズケーキ
ちーずｻﾝ @cook_40044374
褒められ率100%【ちーずｻﾝ調べ☺笑】
濃厚なチーズケーキです♡
家で食べるなら丸型♬プレゼントにはマドレーヌ型♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれていたチーズケーキ♡
私の中でチーズケーキといえばコレ♫
丸型だとプレゼントには向かないので、マドレーヌ型でも作ってみました(*´・ω・)ノ
ワンボウルで♫褒められ♡チーズケーキ
褒められ率100%【ちーずｻﾝ調べ☺笑】
濃厚なチーズケーキです♡
家で食べるなら丸型♬プレゼントにはマドレーヌ型♫
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がよく作ってくれていたチーズケーキ♡
私の中でチーズケーキといえばコレ♫
丸型だとプレゼントには向かないので、マドレーヌ型でも作ってみました(*´・ω・)ノ
作り方
- 1
クリームチーズを常温で柔らかくしておく。
- 2
大きいボウルに材料を全部入れる。（クリームチーズはちぎってから）
-
- 3
ハンドミキサーで15分混ぜ合わせる。（15分は結構きついけど頑張る!!）
-
- 4
マドレーヌ型の場合は、6-7割くらいずつ生地を入れる。あんまり入れると焼いてる時にあふれます!!
-
- 5
丸型の場合はクッキングシートを敷いてから流し入れる。
-
- 6
オーブンを180℃に予熱する。マドレーヌ型の場合は30分程度。丸型の場合は40分程度焼く。
- 7
完成ですー☆
-
- 8
丸型バージョンです♪すぐに取り出さないで、冷ましてから。
-
- 9
一晩、冷蔵庫にねかせると濃厚な美味しいチーズケーキの出来上がり( *´艸`)
- 10
-
- 11
ちなみに…写真の時は、底にビスケットを敷いてます☆バター40ｇと細かく砕いたビスケット10枚を混ぜて底に敷き詰めました♪
-
コツ・ポイント
ハンドミキサーで15分は結構きついですがサボらずに(´・ω・`)
丸型の場合、ケーキを取り出すのが難しいので底が抜けるタイプのケーキ型だとベスト◎
底が抜けなくても冷めてからなら結構きれいに取り出せます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148656
