人参小松菜しらすゴハン

マノンsucre
マノンsucre @cook_40045106

節電-節ガス-節水しながら、バランス良く食べられる炊き込みご飯です。おにぎりにしてもgood!
このレシピの生い立ち
節電や節水しながらも、子供達にはバランスよく食べて欲しくて作りました。一回の炊飯で野菜と小魚をとれます。

人参小松菜しらすゴハン

節電-節ガス-節水しながら、バランス良く食べられる炊き込みご飯です。おにぎりにしてもgood!
このレシピの生い立ち
節電や節水しながらも、子供達にはバランスよく食べて欲しくて作りました。一回の炊飯で野菜と小魚をとれます。

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材料

  1. 4合
  2. 炊飯器表示より少なめ
  3. 人参 小1本
  4. 小松菜 1束
  5. しらす 1パック
  6. 大1
  7. ゴマ 小1
  8. (白)ごま 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜はみじん切り。人参は薄いいちょう切りにします。

  2. 2

    お釜に研いだ米、表示より少なめの水、酒、ごま油を入れ、軽く混ぜます。(1)を入れます。

  3. 3

    しらすを乗せ、炊飯器ON!

  4. 4

    炊き上がったら、ごま塩適宜ふって完成♪

コツ・ポイント

しらすの塩気にもよりますが、しっかり味の好きな方は、炊き上がったら昆布茶(顆粒)を大1混ぜても!
おにぎりにしたり、冷めてもおいしいです。(保温しないで節電!)
油分が入っていると、お釜に米がこびりつきにくいので洗い物も楽です!(節水!)

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マノンsucre
マノンsucre @cook_40045106
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凝り性だけど面倒くさがり屋!?子どもと楽しく簡単なおやつを作ったり、梅干や味噌など保存食を作るのが好きです☆
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