キャベツの柚子こしょう和え

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

柚子こしょうがアクセントの和え物です。かつお節の旨みも合わさり、野菜がより美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトと区役所食堂の共同企画で提供した副菜です。（瀬谷区　福祉保健課）

キャベツの柚子こしょう和え

たからんM's cooksnap of when they made キャベツの柚子こしょう和え.
イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made キャベツの柚子こしょう和え.
横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

柚子こしょうがアクセントの和え物です。かつお節の旨みも合わさり、野菜がより美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトと区役所食堂の共同企画で提供した副菜です。（瀬谷区　福祉保健課）
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. キャベツ 160ｇ
  2. にんじん 30ｇ
  3. ほうれん草 30ｇ
  4. しめじ 30ｇ
  5. 柚子こしょう 少々
  6. ポン酢 大さじ１と1/2
  7. 白ごま 小さじ１
  8. かつお節 小１袋

作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんは短冊切り、ほうれん草は３㎝に切り、しめじはほぐす。

  2. 2

    １をさっとゆでて水を切る。

  3. 3

    ボールに柚子こしょうとポン酢を合わせ、２と和える。

  4. 4

    ３に白ごまとかつお節を加えて軽く混ぜ合わせる。
レシピを編集
レポートを見る
共有
たからんM's cooksnap of when they made キャベツの柚子こしょう和え.
イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made キャベツの柚子こしょう和え.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シャインとクイーンニーナのタルト
  2. 冷やし中華
  3. ふっくら柔らかい！カジキの煮付け
  4. 豆腐とワカメの中華風溶き卵スープ
  5. トガニタン入りスープ
  1. アスパラガスの和え物
  2. きぬさやとじゃが芋の炒め物
  3. ピーマンときのこの炒め物
  4. ブロッコリーとささみの和え物