作り方
- 1
大根の葉は軽く茹でて細かく刻む。
- 2
大根の皮をむき千切りにする。千切り器が楽です！
- 3
ボールに水気を絞った1と2を入れ、種を取り除いた梅干を少しちぎって入れる。
- 4
最後に青じそドレッシングを回し入れてまんべんなく混ぜれば完成！
コツ・ポイント
大根の葉と大根の水気はよく切手ください。
葉はレンジで加熱すると楽です。
似たレシピ
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大根の梅肉和え、オリーブオイル。 大根の梅肉和え、オリーブオイル。
余った大根と梅干でできるカンタン副菜です。オリーブオイルが梅と大葉によく合います。メープルシロップがほんのり香ります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151065
