・フライパンに油を温めキャベツの千切りに塩コショウをふり、しんなりとするまで炒める。
・ボウルに●をいれかき混ぜる。

・フライパンに油を温め●を流し込み、周りが焼けてきたら向こう1/3にキャベツをのせる。
・お皿を受けにフライパンを返す。

・形を整え、とんかつソース、かつお節、小ネギをふり出来上がり！