黒ごまのしっとりザクザクケーキ

わる☆ひろ @cook_40039440
カフェで食べたケーキを再現!
23.4.6レシピ一部改正。
はちみつ追加など。
このレシピの生い立ち
カフェで食べた黒ごまとクルミのケーキが美味しかったので、再現してみました!
作り方
- 1
材料Aを混ぜ合わせる
- 2
溶かしバターを入れ、粗めに砕いたミックスナッツを入れる
- 3
バター(分量外)を型にぬり、2を入れる
上に黒ごまを振りかける - 4
オーブン170度(予熱なし)で40分前後、様子を見ながら焼く
- 5
お好みで生クリームを添えて出来上がり
コツ・ポイント
焼き加減は竹串など刺しながら様子をみて下さい。
表面が焦げそうなら途中でアルミホイルをかけて下さい!
焼きあがったら、すぐに型からださずに、常温まで冷ましてから出してください。
水分が蒸発せずに、しっとりします‼
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