豚バラ&ナス&ピーマンの味噌炒め
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
★2017/2/21レシピ本掲載感謝!!★とっても簡単に夫大好物の一品が完成！味が濃い目なので、お弁当にも^-^)ﾉ☆
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にこの具材があまっていたので、お弁当用に1品。夕飯のメインにも好評です。
豚バラ&ナス&ピーマンの味噌炒め
★2017/2/21レシピ本掲載感謝!!★とっても簡単に夫大好物の一品が完成！味が濃い目なので、お弁当にも^-^)ﾉ☆
このレシピの生い立ち
ちょうど冷蔵庫にこの具材があまっていたので、お弁当用に1品。夕飯のメインにも好評です。
作り方
- 1
豚バラ肉、ピーマン、茄子を食べやすい大きさに切る
- 2
★の調味料たちを混ぜ合わせる
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- 3
軽く油をしいたフライパンに、1で切った具材を焼きます。
お肉から先に。 -
- 4
火が通ったら、2.の調味料たちを投入★
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- 5
だいたい水分がなくなったらできあがり(o^^o)
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- 6
☆2016/03/18 人気検索1位☆
ありがとうございます！！！ -
- 7
2017/2/21 宝島社『クックパッドの野菜おかず 大好評の100品 』掲載☆ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
ほんとは砂糖を入れるんだろうけど、どうしても夫のおなかが気になってしまうので入れません(笑)入れなくてもしっかりおいしくできあがります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152493
